Kumpir : miam miam !

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Au bord du Bosphore, quoi de meilleur qu’un bon kumpir dans le froid de décembre en attendant le bateau. Regarder les gens et les chats, les amoureux et les vieux. Déguster la patate et éviter de s’en mettre partout. Ca va vite, c’est simple et… c’est bon !

Istanbul se réchauffe. C’est le goût des olives, des champignons et de la ville.

A déguster dans le quartier d’Ortakoy, au Nord d’Istanbul, le dimanche midi. Quartier charmant, petites ruelles et marché. Pas trop de touristes, en dehors des vrais Stambouliotes !

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3 réflexions sur “Kumpir : miam miam !

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